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陶瓷膜微濾技術(shù)去除脫脂乳中細(xì)菌在近幾年得到了快速的發(fā)展和應(yīng)用。膜微濾技術(shù)可以代替巴氏殺菌和化學(xué)防腐劑，有效地截留乳品中的細(xì)菌、酵母菌和霉菌等，而使乳品中的有效成分透過(guò)，具有冷殺菌優(yōu)勢(shì)。
超濾膜會(huì)把牛奶中較大的分子（蛋白質(zhì)和脂肪）截留，讓較小的分子（水，乳糖和一些礦物質(zhì)）通過(guò)。
應(yīng)用：
1.牛奶的微濾除菌
2.全奶或巴氏殺菌奶的濃縮
3.蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化
4.乳清蛋白的濃縮
5.酸奶的濃縮
6.牛初乳除菌中的應(yīng)用
工作原理（液體過(guò)濾）
朋潤(rùn)陶瓷膜采用表面過(guò)濾和濃縮過(guò)濾方式，過(guò)濾流體通過(guò)過(guò)濾元件內(nèi)部向外部滲透，在高速流體的沖刷下，過(guò)濾元件表面不易形成濾餅層，有助于保持過(guò)濾流速的穩(wěn)定性。正常運(yùn)行周期在48小時(shí)以上，根據(jù)具體情況設(shè)定壓力或流量進(jìn)行定時(shí)清洗。我公司的過(guò)濾器采用瞬時(shí)在線反沖技術(shù)和膜清洗技術(shù)、密封技術(shù)，取得了良好的效果。過(guò)濾器運(yùn)行時(shí)可以設(shè)置回流循環(huán)或不循環(huán)兩種方式，選擇回流循環(huán)方式時(shí)，循環(huán)水通過(guò)循環(huán)管道進(jìn)入過(guò)濾器進(jìn)口管道，待循環(huán)一定程度后將其排放掉，因此過(guò)濾器凈水出水率在95%以上。
陶瓷膜主要應(yīng)用領(lǐng)域：
1、發(fā)酵液澄清技術(shù)：動(dòng)植物提取物、酶反應(yīng)（丙烯酰胺、對(duì)羥基苯苷氨酸等）、有機(jī)酸（賴氨酸、L-乳酸、檸檬酸、核苷酸等）、抗生素（青霉素、頭孢菌素、紅霉素、硫酸粘桿菌素、赤霉素、萬(wàn)古霉素等）發(fā)酵液過(guò)濾；
2、中藥有效成分提取和純化；
3、口服液澄清過(guò)濾；
4、醬油、醋等釀造制品的除菌、除雜過(guò)濾；
5、果汁、飲料、酒類的澄清過(guò)濾；
6、牛奶的除菌和濃縮；
7、發(fā)酵產(chǎn)物的分離和精制；
8、含油乳化液廢水處理：油田回注水、冷軋乳化液廢水、金屬清洗液回收；
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